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Nuestra Historia

El servicio que hoy ponemos a tu alcance es gracias a nuestra fuerza emprendedora y constante búsqueda  de los mejores sabores para ti La historia de Cevichería Rosita se remonta 20 años atrás y debe su nombre a  Rosa Osorio, esposa, madre y cocinera de pasión, motivada por su familia decidió abrir su primer puesto de comida en Playa Arica en el verano de 1995. En muy poco tiempo sus platos se hicieron conocidos por el sabor propio, la frescura de sus insumos y la especial atención que aun dedica a sus clientes. En el año 2000 el negocio creció con la apertura del segundo local ubicado en su casa en el Distrito Lurín especí...

Sudado de Chita

Chita entera cocida en caldo de pescado, cagrejo, chicha de jora, diversos ajíes, tomate y cebolla en juliana, acompáñalo con yuca y arroz blanco.

Arroz con Mariscos

Arroz de consistencia cremosa y sabores gloriosos gracias a diversos frutos marinos, su secreto es la base de mantequilla, vino blanco y nuestro muy preciado ají.  

Ceviche

Es el indiscutible plato emblemático de nuestro país, cubos de pescado marinado con sal, limón, ají y culantro, se acompaña con choclo, camote y yuyo.

Tiradito de Pescado

El tiradito es un plato peruano de pescado crudo, cortado en forma de sashimi y de aspecto similar al carpaccio, en una salsa picante fría y ácida

Perfect Pizza

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Chita al Ajo

Uno de los mejores peces de nuestro Lurín, frito y bañado en una fina salsa a base de vino blanco y hojuelas de ajo, acompañado de arroz blanco y papa sancochada.

Ronda Fría

Ceviche de Pescado + Pulpo al Olivo + Tiradito + Ceviche de Conchas Negras, acompañado de Palta rellena de Mariscos.